Изюм

Изюм - высушенные на солнце или в тени ягоды винограда. Один из самых полезных и пользующихся спросом сухофруктов. Изюм сохраняет практически все полезные свойства свежего винограда — 70-80% витаминов и 100% микроэлементов.

Наша продукция произведена из изюмного винограда сорта Vitis Vinifera L. После двойного промывания изюм аспирируется, потом просеивается. Предлагаемый нами изюм соответствует указанным ниже параметрам:

Внешний вид	Состоит из ягод характерного вида
Цвет	От светлого до темно-коричневого
Запах	Характерный запах без посторонних запахов
Вкус	Характерный для изюма вкус без посторонних вкусов
Консистенция	Твердая, не липкая, сыпучая

Поврежденные ягоды (грамм на 100 г)	max 4
Недоразвитые ягоды (грамм на 100 г)	max 0,5
Засахаренные ягоды (грамм на 100 г)	max 1
Заплесневелые ягоды (грамм на 100 г)	max 1
Количество ягод с плодоножками (штук на 100 г)	max 3
Плодоножки 4–10 мм (штук на ящик)	max 4
> 10 мм (штук на ящик)	max 2
Косточки (штук на тонну)	max 2
Посторонние вещества (штук на тонну)	Отсутствуют
Заражение паразитами	Отсутствуют
Посторонние семена	Отсутствуют

При поставке продукции мы предоставляем следующие документы удостоверяющие качество нашей продукции: заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы; заключение фитосанитарной экспертизы; ведомость об отсутствии аллергенов; ведомость об отсутствии ГМО; сертификат качества; сертификат здоровья.